厨龄半年的新手，平时做菜炒、炖为主，偶尔煎，量是1-3人份。自己搜了搜发现锅具材质主要分铁、铝合金、不锈钢还有铜的，珐琅锅我用估计很容易糊底，今天版上被拔草不锈钢锅，于是求科普求推荐。。。白菜练手型便可。。。。。有具体型号推荐更佳，^__^

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