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袅袅
Food
小鸟调鼎记——鬼影幢幢
2014年11月02日19:29:30 星期天
虽然我们这里基本没有万圣节的气氛，但翻看vivian女神的博客，还是心痒难耐，想做
点什么。于是做了眼珠红丝绒蛋糕棒棒糖和南瓜芝士蛋糕马卡龙~
红丝绒蛋糕体我用的是Berko的方子，感觉他家的做法比较精致，事实证明，口感真的优
于之前吃过的所有红丝绒，非常湿润细致，而且可可味道也很明显，虽然加的可可粉非
常少~改天要配上他家的糖霜再做一次
不过，做蛋糕棒棒糖就没那么多讲究啦，随便哪个方子应都可以，成品口感基本没有差
距@@
棒棒糖做法我参考了vivian的方子
http://recipe.cotta.jp/blogger/special_detail.php?recipe_id=1115
一言以蔽之，就是海绵蛋糕和奶油奶酪1：1重量放进搅拌机打匀，然后团成小球。口感
肯定不如自己手动搅拌的（后者能吃到蛋糕屑），但是胜在形状漂亮，而且蘸调温巧克
力时绝对不会散掉……
vivian没有给巧克力调温，但我觉得调温后可以降低甜度（巧克力衣会变薄变脆），而
且能够隐隐约约显出内里的红色，更像眼球
第一次买来翻糖，玩起来还挺开心的，就是我做的比较粗糙，没有像vivian那样画眼睫
毛什么的。闺蜜最近很迷明成祖朱棣，传说他的眼睛是紫色的= =，所以我就特意做了个
紫色的，拍照让闺蜜感受一下~
咬开来看看
这次的照片都比较阴郁，因为要凸显“魔女厨房”这种感觉嘛。红丝绒的色素我用的是D
R的圣诞红，颜色非常漂亮，不过没有照片上那么浓。
第一次收到万圣节礼物，是一瓶漂亮的沐浴露，好似紫色水晶球，真的很符合时下主题
呢~
最近还意外发现，我的金星落在巨蟹座，果然是一个喜欢做吃的送小伙伴的星座啊~
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松花
配
桃红
我最喜欢了，可是没有
松花
色，只有
桃红
，怎么办呢@@
※ 来源:·日月光华 bbs.fudan.edu.cn·[FROM: 80.219.201.*]
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