ViolGG
地铁站15块马上就走
Food
跟风做秃黄油和蟹粉
2014年12月03日22:03:02 星期三
先上成品：
最近看到好多人都在买这个。还有看到这里女神男神在做。实在被谗的不行。
于是花了120块钱买了5斤不到点螃蟹。
老婆主攻，我做辅助工作，拆了出来。
除了做成蟹粉和秃黄油之外，还另外留了这样两包蟹粉两包腿，准备以后做别的菜。冻
在冰箱里可以保存一年。
秃黄油的具体做法前面好多人都发过了。就不多罗嗦了。无非就是黄和膏、姜汁、黄酒
、盐和醋——用猪油炒完炖出来。蟹粉无非就是换成了肉。按照苏西LG的做法，我还加
了点点黑胡椒。
最终，做出来这些：
看到人家又是滴蜡又是麻绳的，觉得好像这样太简陋了点。于是自己做了个标，裁了张
宣纸打印出来贴上。
画是齐白石的。字本来想用苏大胡子这个吃货的。结果发现他写了好多蟹字，但是别的
字就找不到了。最后只好用别人的代替。
来一碗：
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