用的是yolyo分享的樱的方子，看来不是君之的方子有问题，是我有问题-,-
打蛋白的时候，数次想放弃，觉得我不可能打到传说中的干性发泡阶段了，后来不停的鼓励自己，再试五分钟。。。终于看到打蛋器提起来有个小直角的时候，我简单像千里跋涉的朝圣者到达终点一样激动。5个蛋大概一共打了半小时。我想蛋白方面应该是没有问题的。
剩下的问题
1. 没有量杯，油和水的份量是估计的
2. 面粉筛进蛋黄液的时候，过了两遍筛，还是有面疙瘩的感觉，于是拿刮刀在盆里乱按，把小疙瘩都按开。会不会这个过程，导致口感变掉？
反正出来的蛋糕，表面裂开，不够细腻，颜色偏深，不是浅浅的鹅黄色，而是像康师傅妙芙那种颜色。下半部分没发起来。
做了一个六寸，2个小梅花，2个小心形，全都粘模具，洗模具洗了有半个小时。
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